thực phẩm nhiều muối

Hàn Quốc có cua ngâm tương, Cà Mau có cua gạch ngâm mắm nhĩ

30-11-2025 06:59:01

Từ món muối vùi dân dã gắn với mùa giáp hạt, anh Nguyễn Văn Miên ở xã Quách Phẩm (Cà Mau) mày mò biến tấu thành đặc sản cua gạch ngâm nước mắm nhĩ. Món ăn vừa giữ trọn vị béo của gạch cua, vừa tạo hương mắm đặc trưng.

Huyết áp trẻ em tăng vọt sau 20 năm: Nguy cơ nào đằng sau?

24-11-2025 15:32:47

Trong vòng 20 năm qua, tỉ lệ trẻ em mắc tăng huyết áp đã tăng gần gấp đôi trên toàn thế giới. Đây không còn là vấn đề của người trưởng thành như quan niệm quen thuộc, mà đang trở thành mối đe dọa sức khỏe âm thầm ở trẻ nhỏ và thanh thiếu niên.

Hỗ trợ khám bệnh, phát thuốc miễn phí cho người dân vùng lũ

23-11-2025 18:06:49

Trước những thiệt hại nặng nề do mưa lũ gây ra cho các tỉnh khu vực miền Trung, Bộ Chính trị đã phân công Thành phố Hồ Chí Minh giúp đỡ tỉnh Khánh Hòa khắc phục hậu quả. Mưa lũ có thể làm bùng phát dịch bệnh, vì thế Thành phố Hồ Chí Minh đã nhanh chóng cử y, bác sĩ khám và cấp phát thuốc miễn phí cho người dân tỉnh Khánh Hòa tại các điểm ngập lụt.

Đậm đà hương vị bánh dân gian

23-11-2025 18:39:47

Với những nguyên liệu như bột gạo, nếp, dừa, chuối... qua bàn tay khéo léo và sự sáng tạo của phụ nữ An Giang đã trở thành những chiếc bánh thơm ngon, hấp dẫn, góp phần giữ hồn quê từ bánh dân gian.

Tôn vinh bản sắc và hội nhập quốc tế

23-11-2025 07:43:40

Liên hoan phim Việt Nam lần thứ 24 với chủ đề “Điện ảnh Việt Nam - Phát triển bền vững và hội nhập quốc tế trong kỷ nguyên mới” diễn ra từ ngày 21 đến 25/11, tại Thành phố Hồ Chí Minh.

Tập trung mọi nguồn lực khắc phục hậu quả thiên tai

23-11-2025 07:35:49

Đợt mưa lũ vừa qua gây thiệt hại rất nghiêm trọng tại các tỉnh Gia Lai, Khánh Hòa, Đắk Lắk và Lâm Đồng. Hiện nay, chính quyền các địa phương đang huy động toàn lực lượng, dồn sức khắc phục hậu quả, giúp người dân các vùng bị ảnh hưởng sớm ổn định đời sống.

Cảnh báo nguy cơ bùng phát dịch sốt xuất huyết thời điểm cuối năm

20-11-2025 18:36:15

Mưa bão và ngập úng tại nhiều địa phương đang làm gia tăng nguy cơ bùng phát sốt xuất huyết Dengue. Bộ Y tế cảnh báo, dịch có thể lan rộng khi muỗi phát triển mạnh khi virus Dengue tiếp tục được ghi nhận ở nhiều khu vực.

Chủ động các biện pháp phòng ngừa bệnh ung thư

19-11-2025 05:00:02

Ung thư đang trở thành gánh nặng cho sức khỏe toàn cầu. Số ca mắc mới liên tục gia tăng, phần lớn bắt nguồn từ các yếu tố nguy cơ trong đời sống hằng ngày. Việc nhận diện sớm các yếu tố sinh ung thư và chủ động thực hiện những biện pháp phòng ngừa là chìa khóa quan trọng giúp giảm nguy cơ mắc bệnh, bảo vệ sức khỏe người dân.